Dentro del Parque Natural del Montgrí, les Illes Medes y el Baix Ter, hay varios productores locales:

Mooma
En Palau-Sator tenemos el Mas Saulot, y es allí, rodeado de manzanos dónde se crea una sidra local así como una serie de zumos naturales de manzana
Arroz Estany de Pals
En Pals tenemos esta pequeña empresa familiar que se dedica a cultivar, elaborar y envasar Arroz. El cultivo de Arroz aquí se hace con métodos agroambientales, secado al sol, elaborado con delicadeza y envasado artesanalmente, sin colorantes ni conservantes
Anchoas Soles
En L’Escala está la fábrica-museo de Anchoas Soles, dónde se pueden hacer visitas auto-guiadas y también degustar las famosas anchoas de l’Escala.
Muxach
Ven a experimentar la naturaleza como nunca la has vivido y además descubre el ancestral oficio de pastor.

Y, como artesanos os podemos presentar:

Josep Mercader
En la villa de Torroella de Montgrí, el cestero Josep Mercader, continúa la antigua tradición de hacer cestos utilizando mimbre... y sus manos
El Caganer
También en Torroella de Montgrí, estos artesanos se dedican a hacer los famosos “caganers”, piezas que desde hace muchos años se colocan en los belenes los días de Navidad.
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